참솔송이 100g (3.5oz.)
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실온 보관
Direction
조리 전에 물에 담가서 6-8시간 동안 불려주세요.
Ingredient
참솔송이는 무농약 인증을 받은 건송이 버섯입니다. 이 제품은 송이배양균 80%와 표고배양균 20%의 균주를 접목하여 생산되었으며, 표고보다 더 좋은 식감을 가지고 있습니다. 이 제품은 지금까지 출시된 유사한 재배송이보다도 자연산 송이의 식감과 향의 유사성이 가장 많이 담겨있습니다.
맛있는 송이버섯 밥은 물론 송이버섯 찌개나 국에 넣어 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 또한 참솔송이가 함유하고 있는 베타글루칸은 면역력 상승에 큰 효과를 보인다고 평가받는 영양분이기도 합니다.
참솔송이의 생산에는 배지 생산부터 버섯 생산까지 약 5~6개월, 약 180일이 소요됩니다. 이는 베타글루칸의 생성과 저온 재배 방식에 필요한 시간입니다. 긴 시간동안 소중하게 재배된 참솔송이는 식탁에 맛과 건강을 모두 챙겨드립니다.
*상세페이지 사진처럼 잘게 잘려진 송이가 아니라 메인사진처럼 크게 슬라이스 되어 있습니다.