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Sweet and spicy shredded squid

진미채볶음

오징어채 진미채  홍진미채 squid

달콤하고 매운 진미채볶음은 한국 요리에서 흔히 반찬으로 즐겨먹는 요리입니다. 독특한 질감과 대담한 맛으로 유명하며, 밥과 함께 먹거나 간식으로 즐기기에 인기 있는 선택지입니다. 건조된 오징어채는 일반적으로 조리 전에 물에 불립니다. 그런 다음 야채, 마늘, 양파, 그리고 고추가루(고춧가루)와 함께 볶아 매콤함을 더합니다. 그 결과, 고소하고 약간 달콤하며, 선호하는 매운 정도에 따라 매콤한 요리가 됩니다.

재료

홍진미채 200g Add to cart

한국산 전통 고추장 2T 곧 입고

다진마늘 1T

마요네즈 2T

올리브오일 2T

물 1T

한국산 고춧가루 1T   Add to cart

설탕 1T

꿀 2T

참기름 1T Add to cart

  

조리법

1. 홍진미채를 5분정도 물에 불려주세요.

2. 홍진미채를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

3. 펜에 다진마늘, 고추장, 고추가루, 설탕을 넣고 약불에서 섞어주세요.

4. 불을 끄고 꿀과 참기름을 섞어주세요.

5. 맛있게 드세요!

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