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오댕탕 oh deng tang korean food recipe easy

꼬치어묵탕

오뎅탕 어묵탕 겨울 음식 Korean winter food fishcake skewer

편안하고 풍성한 맛 추억을 느끼게 해주는 꼬치어묵탕입니다! 학교 후에 분식집 주변에 모여 어묵 꼬치와 매운 떡볶이를 먹던 행복은 어른이 되서도 잊을수가 없죠~. 최근에는 길거리 음식 스탠드가 덜 보이기는 하지만, 오뎅탕은 아직도 특히 추운 날씨에 사랑받는 음식으로 남아 있습니다. 보통 멸치와 다시마등을 넣고 만든 육수가 사용되지만 편의를 위해 이 레시피에서는 케빈스초이스의 만능육수 태블릿을 사용할거예요.  멸치 다시마 사서 육수 내실 시간이 없어요… 만능육수 테블릿에는 20가지의 재료가 들어있고, 각종 첨가물이 들어있지 않아 건강도 챙길수 있어요.  

게다가, 케빈스초이스의 사각꼬치어묵은 일반 다른 제품에서 찾기 힘든 높은 79%의 생선육 함량을 자랑합니다. 밀가루나 다른 재료와 혼합물 대신 실제 생선 육을 사용하면 꼬치에 쫀득하고 탄탄한 식감과 풍부하고 향긋한 맛이 동반됩니다.

친구와 가족을 초대하여 사각꼬지어묵탕로 가득 아늑한 밤을 보내보세요. 모두들 쫄깃한 식감의 꼬치어묵을 몇개씩 금방 드실꺼예요. 옆사람 찌르지 않게 조심하세요 :)

INGREDIENTS

1 봉지, 사각꼬치어묵 1kg 20pcs  Add to cart

3 알, 만능육수  Add to cart

1/2 무 (optional)

1/2 양파 (optional)

3 표고버섯 (optional)

1/2 쑥갓

HOW TO MAKE

1. 냄비에 1리터 물을 준비해주세요.

2. 만능육수 3알을 넣고 끓여주세요. (무와 양파 넣으시려면 지금 넣어주세요)

3. 꼬치어묵을 넣고 한번 더 끓여주세요.  (꼬치어묵이 육수에 잠기게 놓아주세요)

4. 표고버섯과 쑥갓을 넣고 한번 더 끓여주세요.

5. 맛있게 드세요~ 

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