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(Available: Jan 2024) 한국산 디포리 500g (17.6oz.)

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  • 100% 한국산 남해안 디포리
  • 고급스럽고 진한 국물맛
  • 손상 없이 잘 건조된 최상급 원물

Storage

냉동보관 (-18℃)

Direction

음식 재료로 사용

Ingredient

디포리 (한국산)

남해안에서 잡힌 깨끗하고 신선한 은빛 디포리입니다. 손상이 거의 없으며 색이 좋고 잘 건조되어 있어 비린 맛이 적습니다. 고급스러운 국물 맛을 내며, 적은 양으로도 구수하고 시원한 국물이 잘 우러나오고 감칠맛이 뛰어납니다. 유명한 국수집이나 국물 맛을 중요시하는 일식집에서는 디포리를 사용합니다.

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