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명란젓갈 10kg (22lbs.)

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Regular price $320.00 Sale price $350.00

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  • 최상의 원물과 100% 천일염으로 저염숙성
  • 전통 토굴숙성으로 자연스러운 맛

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Ingredient

명란81.5%, 정제염7.5%, 가쓰오다시조미액, L-글루타민산나트륨, 솔비톨, 정종, 솔빈산칼륨, 알질산나트륨

명란젓갈은 비타민B와 불포화지방산, 리보플라빈, 비타민E, 아연, 그리고 각종 무기질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 남녀노소 모두에게 좋은 음식입니다.

간편하게 참기름을 뿌려 반찬으로 먹거나, 오차즈케, 계란말이, 계란탕, 파스타 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

백제토굴젓갈의 명란젓갈은 갓잡은 명태를 배에서 바로 손질한 원물을 사용하여 최고의 신선함을 자랑하며 100% 천일염만을 사용한 저염 토굴숙성으로 자연스러운 맛을 제공해드립니다.

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