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딸기 생크림케익 찹쌀떡 4PC 5.6oz (160g)

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Regular price $5.00

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  • 한국딸기, 국산 찹쌀과 멥쌀사용
  • 프랑스산 천연우유 100%로 만든 동물성 생크림
  • 나가사키 방식의 전통 카스테라
  • 보존료, 감미료, 착색료 등 무사용

Storage

냉동보관 0℉ (-18℃)

Direction

녹인후 드세요.

Ingredient

쌀, 카스텔라 혼합물, 밀가루, 대두유, 설탕, 옥수수 시럽, 정제 소금, 바닐라 추출물, 가공 저지방 크림, 타피오카 전분, 감자 전분, 당도 조절된 얼음 딸기, 찹쌀 가루, 적빛 비트 파우더. 함유 성분: 계란, 대두, 우유, 밀

'고메 디저트 딸기 생크림케익 찹쌀떡'은 이름 그대로 고급스러운 디저트 떡으로, 특별한 재료로 정성스럽게 만들어졌습니다. 엄선 사용한 질 좋은 재료로는 국산 찹쌀 및 멥쌀, 국산 딸기, 프랑스산 천연 우유 100%를 사용한 동물성 생크림, 그리고 유화제 없이 계란을 듬뿍 사용한 일본 나가사키 방식의 정통 카스데라가 사용되었습니다. 사용하지 않은 일반 재료로는 식물성 생크림에 팜유와 첨가제를 섞어 만드는 방식, 각종 합성 첨가제인 보존료, 감미료, 착색료, 팽창제, 향미증진제 등, 그리고 떡 모양을 인위적으로 예쁘게 잡아주기 위한 홈합제제인 에스테르도 없습니다.

시중에서 파는 대부분의 생크림 케익이 맛이 없는 이유는 '식물성 생크림'을 사용하기 때문입니다. '식물성'이라는 말 때문에 더 좋은 것이 아니냐고 잘 못 알고 있는 경우가 많은데, 천연 우유의 지방으로 만든 것이 '동물성 생크림'이고, 팜유에 각종 합성 첨가제를 섞어서 만든 것이 '식물성 생크림'입니다. '식물성 생크림'은 가격이 저렴하고 작업성이 좋기 때문에, 대부분 이것을 사용하거나, '동물성 생크림'을 섞어서 사용합니다.

만들어지는 과정은 고품질의 국내산 딸기와 유화제 없이 듬뿍 사용한 정통 카스테라를 결합하여 딸기 생크림케이크 앙금을 만드는 것입니다. 높은 품질의 프랑스 '엘른앤비르'사의 동물성 '엑셀런스 휘핑크림'을 사용하여 찹쌀과 멥쌀, 그리고 신선한 딸기로 만든 딸기 떡 반죽에 딸기 생크림케익 앙금을 넣고, 정통 카스테라 고물을 묻혀 완성됩니다.

'케빈스초이스 찹쌀떡 생크림' 식물성 생크림을 사용하면서 맛이 떨어지는 다른 시중 생크림 케익과는 달리, 진정한 생크림의 맛을 제공합니다. 이런 정성이 가득한 고급스러운 디저트로 나만의 특별한 시간을 즐겨보세요!

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