살아있는 김치 식감! 프리미엄 김치찌개 | PREMIUM KIMCHI JJIGAE_17.6oz(500g)

[35년 전통 맛집의 깊은 맛] 신사강 프리미엄 김치찌개
PREMIUM KIMCHI JJIGAE
17.6oz(500g)

대한민국 대표 맛집의 줄 서서 먹는 김치찌개
The Legendary Taste of Korea’s Top Line-Up Restaurant

35년 전통 맛집의 감동을 온전히 담아, 집에서 편안하게.
줄 서서 기다려 먹던 대한민국 대표 맛집의 감동을 집에서 편안하게 만나보세요.
100% 한국산 배추와 원료로 김치찌개용 김치를 별도로 담가 적정 시간 동안 저온 숙성했습니다.
숙성 과정에서 온도, 산도, 염도를 일일이 체크하여 완성한 아삭한 찌개 김치의 식감과 35년 이상 변하지 않는 일정한 맛의 비결을 보여줍니다.

Enjoy the deep heritage of a 35-year traditional restaurant right at home.
Bring the excitement of Korea’s famous line-up restaurant directly to your dining table. Crafted with 100% domestic ingredients, our premium Kimchi is prepared exclusively for this stew and aged at low temperatures. By meticulously monitoring the temperature, acidity, and salinity during fermentation, we unlock a satisfyingly crunchy texture and a timeless flavor profile that has remained unchanged for over 35 years.

15가지 야채로 3시간 이상 우려낸 비법 야채수
The Secret Veggie Broth: Simmered with 15+ Ingredients for 3 Hours

시원하고 칼칼하면서도 담백하고 깔끔한 뒷맛.
맛의 깊이를 더하기 위해 국산 무, 양파, 고춧가루, 대파, 고추씨 등 15가지 이상의 신선한 야채를 가득 넣고 3시간 이상 푹 우려낸 신사강만의 비법 야채수를 사용합니다. 텁텁함 없이 시원하고 깔끔하게 떨어지는 국물 맛이 일품이며, 어떤 재료를 추가해도 본연의 맛을 해치지 않고 깊은 조화를 이룹니다.

A beautifully balanced flavor that is refreshing, bold, and clean.
To create an authentic depth, we slow-simmer more than 15 varieties of fresh, domestic vegetables—including radish, onion, green onion, chili powder, and chili seeds—for over 3 hours. This secret vegetable stock delivers a crisp, complex savory base that stays light on the palate and pairs naturally with any extra toppings you choose to add.

멸균 없이 영하 40℃로 얼린 생생한 본연의 맛
Preserving Pure Flavor: Flash-Frozen at -40°C with Zero Sterilization

갓 끓여 낸 찌개처럼 식감과 영양이 살아있는 냉동 보관.
김치찌개와 같은 발효 식품은 대량 유통을 위해 고온 멸균·살균 과정을 거치면 김치의 아삭한 식감과 고유의 맛, 영양이 크게 저하됩니다. 신사강은 일반 레토르트 즉석식품과 달리 멸균·살균을 하지 않고, 보존료도 일체 첨가하지 않습니다. 제조 즉시 영하 40도 이하의 최첨단 급냉 시설에서 급속 냉각하여 방금 막 끓여 낸 듯 생생하고 건강한 맛을 전합니다.

Frozen at the peak of freshness to lock in vitamins and crunch.
When fermented foods undergo high-heat sterilization for mass distribution, their natural nutrition, crispness, and vibrant flavor fade away. Standing apart from standard instant retort pouches, Shinsagang bypasses chemical sterilization and contains absolutely no preservatives. By flash-freezing the freshly cooked stew at -40°C or below, we ensure the authentic taste and health benefits remain perfectly intact.

조리 방법
HOW TO COOK

부재료 없이 쉽고 간편하게 '오직' 끓이기만 하면 끝!
Quick and Easy Dining Ready in Minutes

• 전자레인지 조리 (MICROWAVE) - 3~5분
  해동된 제품을 전자레인지 전용 용기에 담아 약 3~5분간 뜨겁게 데워주세요.
  Transfer the thawed product to a microwave-safe container. Heat for 3-5 minutes or until hot.
• 냄비 조리 (STOVETOP) - 5~10분
  제품을 냄비나 뚝배기에 붓고 기호에 맞는 재료를 추가한 뒤, 보글보글 끓을 때까지 몇 분간 충분히 가열하여 완전히 익혀 드세요.
  Empty the contents into a pot. Bring to a boil and simmer for a few minutes until thoroughly heated, adding any extra ingredients as desired.